Coriander gemahlen

Dieses vielseitige Gewürz findet gorßen Einsatz
in der Weihnachtsbäckerei und Wurstherstellung.
Ebenso wird er für Sauerbraten, Wildbeize, Fischsud
und manchmal für roten Rübensalat verwendet.
Coriander ist auch oft in Currymischungen zu finden.